يقع هذا المطعم في فندق ألدن هيوستن ويعد هذا المطعم صغيراً ولكنه مريح والخدمة به ممتازة. يقدم المطعم تحت اشراف الشيف الحالي ريان بيرا اطباق شهية مثل الدجاج المشوي على النار وشرائح اللحم. ولكن لو أردت أن تجرب شيءÎر، جرب تناول تونا الåي مع ذيل الثور. يفضل الحجز مسبقاً.
العنوان: 1117 شارع براري، داخل فندق ألدن هيوستن، وسط المدينة
التليفون: 832 200 8888
المطبخ: أمريكي حديث